连云港传媒网

时间：2025-11-03 17:32:16 来源：连云港传媒网

眼下正值茭白成熟的季节，灌云县伊山镇向阳村的180亩茭白进入了秋季采收高峰期。依托优质的水土资源，发展起特色水生蔬菜产业，这片碧水间的丰收，正悄然奏响了一曲富民强村的“茭”响乐。

漫步在向阳村的田埂上，映入眼帘的是一片水乡特有的丰收图景。成片的茭白林如青纱帐般挺立在水中，微风拂过，绿叶沙沙作响，清香四溢。村民们俯身其间，动作娴熟地收割、修整着成熟的茭白。不一会儿，一根根洁白、饱满的茭白便堆满了箩筐，等待着被送往千家万户的餐桌。

灌云县向阳村党总支书记刘通祥：我们村的茭白种植面积约为180亩，目前正处于秋季采摘季。我们目前每天组织近20名村民采摘，日采摘量约为3000斤，主要销往江浙沪地区。我们也将继续积极推进茭白产业发展，带动村集体经济增长，带领村民增收致富。

茭白，又名高瓜、茭瓜，是我国特有的水生蔬菜，因口感鲜嫩、营养丰富，深受市场欢迎。同时，茭白具有种植周期短、产值高的特点，向阳村借助当地水源条件好、土壤肥沃的优势，引进优质茭白品种，通过科学管理和精心培育，产出的茭白洁白饱满、鲜嫩清甜，在市场上积累了良好口碑。

村民王芹：今年这个茭白，产量也挺好，卖的价钱也很好，我们都非常高兴。

?村民们的喜悦，源于实实在在的收益。据了解，向阳村的茭白亩产可达三千斤以上，依托当前持续走高的市场行情，预计年产值将超过一百五十万元。这片水田，不仅“种”出了特色产业，更“长”出了村民在家门口就业增收的新门路。

记者：陶静付友朋

初审：潘继升

复审：王立先

终审：徐磊

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